Nav gandrīz bezgalīgs izmaiņas metodoloģijā atkarībā no iekārtām, par BBQ vai smēķētājam stils restes un personiskās preferences. Tomēr šeit ir dažas vispārējas vadlīnijas, izvēloties bārbekjū smēķētājs grils.
Izmaksas
Smēķētājs ir ilgtermiņa ieguldījums. Kā parasti, iegādājieties labāko smēķētājs Jūs varat atļauties un pamatot. Šeit ir daži apsvērumi.
Degviela
Ja jūs vienkārši nav laika, lai uzturētu kokogles vai koka uguns ilgi apdegumiem, uzskata, gāzes vai elektriskā. Dūmu rodas karsējot skaidas vai zāģu skaidas. Jums būs upurēt autentisks malkas dūmu garšu un sajūtu lepnumu un izpildi, kas iegūti no vadošās uguns pareizi uz ilgu laiku, lai iegūtu izcilu barbecue.
Labas-One Patio elektr / Grili kas ir pārvietojami un viegli lietojami. Kokogles dos kādu dūmu smarža, ko var papildināt, pievienojot gabalu no koka laikā sadedzināt. Lētāk ūdens smēķētājiem prasa daudz ugunsgrēku kopšana un parasti tie ir izmainīti, lai uzlabotu sniegumu.
Good-One elektr / Grill ir dārgāka, taču ir labi uzbūvēta, izturīgas, un kontrolējamu, tur temperatūrā uz ilgu laiku un ir jāmontē un gatava Smoke labi pie pārdošanas grīdas. Tējkannas un mucu smēķētāji var izmantot, bet īpaši piesardzības pasākumi un metodes ir nepieciešamas, lai uzturētu atbilstošu temperatūru un izvairītos no saasinājuma-ups.
Capacity
Vai tu tikai gatavojas gatavot ģimenei un daži draugi, vai ir liels partiju vai pat tie daži ēdināšana?
Pārnesamība
Tas ir cik viegli ir pārvietoties smēķētāja tuvumā, visi laba-One Patio modeļiem ir 10? pneimatiskā riepa ērtai pārnesamību.
Metāla biezums un kvalitāte
Pārbaudiet biezuma metāla konstrukcijas, kā arī meklēt Smēķētāji, kuri kopā sakausētiem nav pieskrūvē. Lētāka smēķētājs vairāk skrūvēm rīkot to kopā, tādējādi radot siltuma zudumus starp skrūvi locītavām.
Temperatūras un dūmu
Temperatūra ir patiešām kas atšķir Smēķēšana no cita veida virtuves ar uguni. Smēķēšana ir veids dūmu cooking, bet dūmu vārīšanai (kas ietver augstākas temperatūras) nav obligāti barbecuing. Jūs varat izmantot grilu, lai barbecue bet tas nav grilling (arī augstas temperatūras gatavošanas metode). Auksti smēķēšana ir veikta temperatūrā, kas mazāka par 120 ° F
Patiesībā ir tikai divi noteikumi Smēķēšana Good-One elektr / Grill griliem ...
1. Zema un lēni: Long vārīšanas laiku no četriem līdz divdesmit četru stundu atkarībā no gaļas, pie temperatūras diapazonā no 200 ° līdz 275 ° F mēra gaļa līmenis dod grūts gaļu, lai saņemtu konkursu bez izžūšanu. 225 ° līdz 250 ° ir ideāla.
2. Saglabāt savu dūmu jauka: sastāvējies vai acrid dūmi izraisa stipru, rūgtu un nepatīkamu garšu.
Uzturēt nelielu, bet aktīvu ugunsgrēku
Saglabāt gaisa plūsma caur smēķētājs. Turēt augšējo vērpējs uzsākt 1 ½ pagriežas un regulēt uguns ar apakšējo spinners Neļaujiet uguns gruzdēt vai nomirt badā gaisa.
Izmantot augstas kvalitātes koksnes dūmos.
Koksnei jābūt labi maisījumam izmanto tikai zaļa koka, ja jūs tiešām zināt, ko jūs darāt.
Izmantot tikai hardwoods dūmu. Hickory, ozola un ķiršu ir naudas tradicionālo mežu un viegli iesācējiem izmantot. Izvairieties no koksnes no skujkoku vai adatas koku, piemēram, priede.
Tēvs un dēls, uzņēmējs komanda Ronu un Larry Goodwin ir dibinātāju "Good-One ™" elektr / Grill gandrīz pirms 20 gadiem, 1988. Good-One elektr / Grill ir apstiprinājusi Chris Marks, 8 reizi Grand Champion of American Royal Cookoff Contest. Mājas lapā ir arī informācija par to, kā kļūt par labu-One elektr / Grill dīleris, restes un smēķētājiem informāciju par produktu, un BBQ grilling padomus.
Popularitāte: 100% [?]
comments } (0 comments)









































